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 水梦家园 发表于: 2015-8-25 15:16:11|显示全部楼层|阅读模式

用这台面包机做顿品种丰富的早餐吧

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源自:爱活网
  以现代人的生活方式,早上起床吃顿健康早餐是标配,不过就算是七夕都没有妹子或菲佣给你做早餐的话,备个 面包机就就显得非常必要了。最近オークセール发售了一款siroca家用面包机SHB-712,烘烤面包的体验不错,而且可以做出不同口味、多品种的早 餐,可作为购置面包机的考量。
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  SHB-712面包机宽深高分别是260×360×310mm,重量4.15kg,亚马逊日本的售价为15397日元(约合人民币800元)。除了本体之外,还配有手套、计量匙、量杯、果酱盖、专为酸奶配的杯子。
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  按照配套的食谱,可从1、1.5、2斤三种规格选择烘烤,出炉的颜色也可以根据自己的洗好选择不同的类型。用料选配的健康与否自然也在你自己的口味 了,比如是否选择天然酵母、制作全麦面包。如果更多是要照顾口感,糖分控制是其一,另外还可放入鸡蛋(感觉像是面包和蛋糕的中间态),也会让早餐吃起来更 可口。总之30分钟,听到蜂鸣声,面包就搞定了。
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  除了这项看家本领,SHB-712的另一个特色是做奶酪,准备好牛奶、奶油、柠檬汁和盐即可。选择设备之上不同的类型(根据室内温度24℃以下和 25℃以上选择),除了柠檬汁最后一步才放,其它的料一起上即可,等待24分钟搞定,再进冰箱即可(这个过程就稍需些技巧了,用漏勺)。
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  据说这样做出来的奶酪味道极正,在外面是很难吃到的,保证了水分和松软的质感。本身把它涂在面包上就会感觉添了不少风味;如果配合果酱的话,单纯作为甜点也是相当受欢迎的。
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  若是掌握了上述两项技能,施展灵活应变的手法还能做苹果黄油蛋糕,以及各种你能想得到的此类食物。关于这方面的技巧就需要你细细研究实验了。或许唯 一比较遗憾的是,SHB-712不具备揉面期间的通知功能,所以要做葡萄干面包之类的食物就会比较麻烦。不过总得来说,这款家用面包机满足你对早餐的需求 还是完全没问题的。
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