常吃维生素C可以增加免疫力吗？

　　维生素C是一种抗氧化的物质，对于增强机体的免疫力预防感冒确实有一定的作用，但是过量食用就是一个误区了。通常补充维生素制剂每天1克就足够了，太多是不必要的。另外并不是所有人都适合长期服用大剂量的维生素C，维生素C的摄入量超过1克以后胃酸的分泌就会增加，如果是胃酸多或者有溃疡的病人吃了大量的维生素C是不利的。长期服用大剂量的维生素C还容易导致尿酸增高，对于一些尿酸盐、草酸盐容易形成结石，所以有这方面泌尿结石的病人不适于长期用维生素C。蔬菜和水果里面含有很多的维生素C，所以我们一般认为每个人每天吃500克的新鲜蔬菜和水果就足够了，但是对于一些有特殊疾病的病人还需要适当补充维生素C制剂，要因人而异。