贵州茅台预计今年顺利完成目标，明年将调整飞天茅台等投放量意味着什么

  : 澎湃新闻

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　　12月25日，贵州茅台酒2025年经销商联谊会在贵阳召开。茅台集团党委副书记、总经理王莉指出，2024年预计茅台将顺利完成年初既定目标，营收、利润保持两位数增长。
　　2024年前三季度，贵州茅台（600519.SH）实现营业总收入1231.23亿元，同比增长16.91%，为实现年初制定的15%增长目标打下了坚实基础。作为核心大单品的茅台酒，也首次实现前三季度收入超千亿的历史性突破。
　　谈及2024年茅台酒市场工作的挑战时，王莉指出，过去一年，中观层面，白酒行业由高速发展后的“下行期”进入消化积累问题的“熵减”转化阶段，前三季度上市酒企呈现集体降速趋势。微观层面，茅台酒也面临了自身周期调整，集中于需求侧的挑战比以往调整期更为复杂。
　　大会上还指出当前茅台面临的问题，在多次深入市场一线调研基础上，茅台管理层深刻认识到“供需不适配”的根本性问题，包括营销策略与客群变化不适配，产品投放与市场需求的不适配，服务水平与消费者需求的不适配，渠道协同度与消费者触达不适配。
　　“保持定力，把握市场发展新趋势。”对于当前的形势分析，茅台管理层有了更清晰的研判，茅台酒持续向好发展依然有“三个基本支撑”，即中国经济向好发展的信心没有变、茅台强大的品牌价值认同没有变、茅台酒卓越品质的稀缺性和独特性没有变。基于此，得出茅台酒的基本属性没有变，社交、收藏等基本属性依然是茅台酒的固有属性。茅台酒的基本需求面没有变，茅台酒的需求依然旺盛，且会随着宏观经济转型、国际化拓展持续扩大。
　　大会上指出，2025年应对挑战依然是“主旋律”。相比以往茅台酒面临的本轮周期，挑战主要集中于需求侧，比2013年调整期带来的挑战更为复杂。特别是今年各种不利因素叠加，导致茅台酒市场承压。
　　如何攻坚克难？茅台方面在大会上提出，核心是坚持以消费者为中心，持续做好“三个转型”，不断强化渠道协同、增强消费触达、促进消费转化，解决好根本性的“供需适配”问题。
　　在渠道端，茅台管理层在大会上明确提出，2025年要构建“相互协同、相互补位、互利共赢”的渠道生态，“消费者在哪里，我们的渠道就要到哪里。”
　　据悉，茅台当前拥有自营和社会经销两大体系，包含“4（自营公司、i茅台、大客户、企业私域）+6（传统经销商、商超百货、社会电商、酒店餐饮、专业连锁、产业私域）”共10个渠道。未来，茅台“自营体系”将加强统筹平衡协调作用，不断提升核心竞争力，“社会经销体系”将充分发挥触达广、触达精准、转化有效的优势，不断提升协同力。
　　对于业内和经销商关注的投放与渠道协同，茅台酒经销商联谊会透露，将统筹做好投放、资源和政策三个方面的协同，平衡好“时间、产品、渠道、区域（国内）、空间（国际）”五个量比关系，将产品投放到有真实需求的市场区域和渠道。
　　《贵州茅台酒2025年市场政策解读》显示，2025年，茅台将调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量，进一步强化普茅大单品作为橄榄型产品矩阵“金字塔”底座的地位，激活终端消费动能，提升消费触达率。
　　今年下半年以来，贵州茅台持续推出系列组合拳措施，对茅台各矩阵的系列产品进行控量稳价，“出手”稳价后，茅台批发价格逐渐企稳。一位茅台大经销商12月25日向澎湃新闻记者指出，对于调整飞天53度1000ml茅台酒的投放量，暂时还没有收到具体消息，但预计未来肯定是要增大投放量。
　　《贵州茅台酒2025年市场政策解读》还指出，茅台酒将瞄准餐饮渠道、国际市场，结合景区、世界文化及自然遗产、博物馆等文化优势资源，开发文创产品、“走进系列”产品等新品，进一步满足终端多元化需求；也将于2025年1月5日正式发布新品乙巳蛇年生肖酒和笙乐飞天茅台酒。
　　中国酒业独立评论人肖竹青指出，2025年贵州茅台管理层决定直接启动53度飞天茅台酒文创产品开发和“走进系列”产品市场投放，将进一步扩大茅台酒在中国高端白酒领域的消费场景。新品高毛利和高价差将进一步吸引广大餐饮终端积极推荐，会激发贵州茅台消费群体转型覆盖的高精特新企业家和创新型企业家成为“茅粉增量”。
　　茅台方面还在此次大会上延续此前提出的“三个转型”，即客群转型、场景转型和服务转型，并就如何增强消费者触达做出更清晰的阐释。
　　其中，客群转型要聚焦“新商务”人群，推动客群组成和结构转型，包括积极转型升级的传统产业，以新能源、生物科技和数字科技为代表的新兴产业，以及包含未来制造、未来信息、未来能源等行业的未来产业。
　　场景转型要在持续巩固好传统聚会的基础上，围绕“新商务”人群，打造符合所在行业、产业特点和人群偏好的宴饮场景，积极打造更多新的饮酒生活方式，鼓励、指导和支持具备优势资源的经销商、渠道商打造茅台酒餐饮消费场景，探索开发酒、餐、茶搭配等新品饮消费场景。
　　服务转型不仅要坚持“物以类聚”到“人以群分”转变，满足消费者多样化、个性化消费需求，让“卖酒”转变为“卖生活方式”；还要坚持回归“酒以成礼、酒以成欢”的酒文化内核，让饮酒转变为“悦己”的社交活动。
　　产品方面，大会上指出，不仅要进一步提升产品品质稀缺性、独特性内核的显性化表达水平，从物质层面不断强化产品功能价值，还要针对消费痛点问题，不断提升完善产品防伪溯源体系，强化产品体验价值。
　　截至12月25日，贵州茅台（600519.SH）报1530元，跌0.57%。