上海高级法餐厅被曝甜品靠店外采购 并加价贩卖

源自：界面新闻

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原文标题：消费者报告 | 上海高级法餐厅被曝甜品靠店外采购，并加价贩卖

题图来源：大众点评Le Bistrot de Racine官方图片
　　记者 | 刘雨静
　　编辑 | 昝慧昉
　　最近，上海一家名为Le Bistrot de Racine、位于静安寺商圈的法餐厅被曝出餐后甜品并非本餐厅所做，而是购买了上海其他几家面包店的甜品在店内贩卖。
　　Le Bistrot de Racine是2020年大众点评黑珍珠上榜的一钻餐厅，人均消费高达1293元。
　　据《新民晚报》报道，多名网友反映Le Bistrot de Racine餐厅售卖的餐后甜品与上海几家面包店甜品相似。Le Bistrot de Racine的餐单上有五款甜品，包括焦糖布丁、法式拿破仑、柠檬挞、榛果柑橘蛋糕和南瓜凤梨慕斯蛋糕。其中榛果柑橘蛋糕和南瓜凤梨慕斯蛋糕与上海一家名为BoboLEE Cake的甜品店售卖的商品相似，法式拿破仑与甜品店Madeleine的相似，而柠檬挞和焦糖布丁则疑似来自面包店Luneurs。
　　这些“原版”甜品的售价在35元到88元不等，而在Le Bistrot de Racine的售价均为120元。
　　界面新闻查询大众点评发现，Le Bistrot de Racine售卖的甜品外观的确与网友爆料的原版甜品无异，只是在甜品上多了小的水果与印着门店logo的甜品装饰。

　　左：Le Bistrot de Racine的法式拿破仑 右：Madeleine的法式拿破仑

　　左：Le Bistrot de Racine的南瓜凤梨慕斯蛋糕 右：BoboLEE Cake的南瓜凤梨慕斯蛋糕（题图来源：大众点评）

　　左：Le Bistrot de Racine的柠檬挞 右：Luneurs的柠檬挞（题图来源：大众点评）
　　对此，界面新闻联系了Le Bistrot de Racine门店，对方表示无权回答问题，需等经理答复，截至发稿店家并未回复问询。
　　而BoboLEE Cake对界面新闻表示，已经知晓此事，并未与Le Bistrot de Racine建立商务合作，未来不会再将商品卖给以顾客身份来“倒卖”的店家。Luneurs则对界面新闻表示，对法餐厅来采购甜品回自己店内的“倒卖”行为不知情。
　　《中华人民共和国消费者权益保护法》第8条显示，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。具体来说，消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。
　　此外关于经营者义务，《中华人民共和国消费者权益保护法》第20条要求，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者对消费者就其提供的商品或者服务的质量和使用方法等问题提出的询问，应当作出真实、明确的答复。
　　从这一角度来说，餐厅以顾客身份从别的店家购买甜品，在自己店内加价转卖，却并未主动告知消费者实情，无论是加价销售行为还是未主动披露行为，都是违反消费者权益保护法的。