让食物也“冻龄” 容声WILL冰鲜箱评测

源自：新浪科技综合

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本文来自天极网
冰箱保证了大家每天都能够吃到新鲜的食材，但却给人带来了一种错觉：任何食物放在冰箱里都不会变质。这当然是错误的认知，任何食物在冰箱里都有“保鲜期”，即便是冻肉普遍也只有一年左右的冷冻期，“过期”就需要丢掉。
如果要追根溯源，当然是冰箱的保鲜能力不够，但如果冰箱能够保鲜长一点，或者可以主动杀灭内部的异味细菌，那该多好呢！事实上，这样的冰箱的确存在，容声为大家推出的容声WILL冰鲜箱就可以做到，接下来就让笔者带大家一探究竟！
星光熠熠典雅时尚
容声WILL冰鲜箱采用了中字门设计，富含中式美学。冷藏室和冷冻室均为对开门，中部变温室则采用抽拉式设计，独立专区。不同于以往方正的造型，这款冰箱的正面带了些许弧度，设计感更强。

外观上，容声WILL冰鲜箱采用了7重原版微雕面板，灯光照射上去可谓是星光熠熠，质感十足，非常符合现代家居风格，也符合如今追求品质生活的消费者口味，为时尚家装更添一抹风采。
此外，这款表面不会沾染指纹，油腻物的附着也能够轻松擦拭。对于这一点，我非常满意，相信对于大部分懒人来说也会很喜欢吧。

容声WILL冰鲜箱的门把手采用了隐藏式设计，增强了冰箱外观的一体感，使得冰箱表面更加简洁，又避免了用户经过时如果不注意就会撞到门把手的情况。

在冷藏室门体的下边缘，这款冰箱设计了一排感应灯，当冰箱处于“人感模式”时感应到人与冰箱在一定距离内，感应灯与操控面板都会点亮。笔者夜里偷偷去翻找冰箱再也不用怕撞到它了。

容声WILL冰鲜箱的操作面板设计在中心轴的位置，通过控制面板可控制冰箱所有的间室，操控按键分别为“冷藏”、“变温”、“冷冻”、“运行模式”以及“锁定”。
“冷藏”主要用来对冷藏室进行控制，点触即可调整温度，长按三秒能够使冷藏室“速冷”，“变温”和“冷冻”，而在“运行模式”下，可对冰箱运行的模式进行切换。冰箱默认为“智能模式”，也可以切换为“假日模式”，其下的“增湿模式”可以使冷藏室内的食物保持水润。
“锁定”则是对冰箱进行锁定和解锁的按键，值得注意的是，不论是解锁还是上锁都需要长按三秒。“锁定”的设计避免了用户在误触时改变冰箱内部温度的情况，也避免了小孩子乱按冰箱按键改变内部温度的困扰。
冰箱的整体外观基本就是这些，总结来说，容声WILL冰鲜箱用精致且典雅的外观迎和了追求精致生活人群的喜爱，另外在细节处做的也十分贴心。但对于一款冰箱来说，外观设计决定了它的美观程度，内部分区则能看出它的内部设计是否合理。
分区合理各有所储
容声WILL冰鲜箱的内部布局较为合理，冷藏室容积为282升，冷冻室容积为190升，变温室容积为56升，可以满足一家三口的存储需求。

打开冷藏室的大门，冷藏室中间部分由2个搁架组成，能够摆放餐盘、蛋糕等大物件食品，两侧搁架也分配的较为合理，可以放置不少饮品，在这炎热的夏季绝对能够满足用户的冰饮料需求。

LED灯设计在了冰箱冷藏室的顶部，打开后能够清晰的照亮冰箱内部，方便用户在黑暗中确认食材保存方位。值得一提的是，LED灯能够智能调控光照时间、频率以及波长，以最佳光谱促进植物光合作用，使得果蔬还原糖。
在LED灯下方还有负离子除菌条，让用户可以直观地看到冰箱内的除菌进度，更加安心。

左侧搁架上有一个密封舱，可以让女孩子们放置面膜等护肤品，既能有效保证护肤品、保养品的最佳存放环境，又能保护这些产品不会沾染上饭菜的味道。

右侧搁架上放置了无水雾控湿系统，它将会通过智能湿度感知系统调节箱体室内湿度。打开控湿系统的小门，我们可以看到有一个储水的小瓶子，控湿系统会将这些水转换为纳米级水分子，更加纯净也更易进入植物细胞壁内部，同时杜绝了水雾的产生，让箱体湿度更加均匀。同时，它内部集成有离子部件，在补充水分的同时输送离子，达到杀菌的效用。

箱体右侧有一个湿度感知器，智能感应湿度，调节无水雾控湿系统的运行。当它检测到湿度过低时，冰箱会主动补水，直至湿度达到70%左右的合理范围内。

在它上方的是一个温度感知器，将冷藏室内湿度维持在设定温度的合理范围内，减少温度波动对食物造成的影响。

为了更好地存储不同食材，这款冰箱的冷藏室还配备了两个专区。左侧为珍品专区，它针对熟食、干货、母婴设置了三种存储模式，可以满足不同物品的使用需求

并且它还配备了独立的除菌净味魔盒，最大限度保证了珍品食材的安全、健康。
珍品专区的上方则是控制模式的按键，用户只需长按三秒解锁即可选择自己想要的存储模式。

右侧为WILL生鲜专区，专为存储肉类而打造，在其底部设计了超导盘，这样既能满足肉类低温养鲜的要求，又不会让细胞破裂，造成营养流失。在其上方同样有三个按键：WILL生鲜、零度和冰镇，设置方式与珍品专区的按键相同。

容声WILL冰鲜箱采用了中字门的设计，变温箱独立成为第五空间，拥有独立制冷系统、独立循环系统，适合存放对温度更加敏感的食材，也可以存放母婴食品等，更加安全。
变温室拥有独立的除菌净味魔盒，防止食材遭到细菌侵蚀，让用户吃的更安心。

冰箱下半部分则为冷冻室，大容量的冷冻室让用户在炎热的夏季存储更多的雪糕、冰激凌等，让用户过上清凉一夏。

在冷冻室的门上也配备了除菌净味魔盒，无论用户将食品存储在哪个间室，它都能够保证食材的安全健康，杜绝串味。
食物“冻龄”锁水保鲜
消费者在选购冰箱时，冰箱的外观设计与内部的空间划分占据了不少的分数，但决定一台冰箱是否值得购买则要看它的保鲜能力，笔者将测试部分放在黑科技满满的保鲜室内进行。
首先我们对其进行温度测试。

将冰箱拆封并通电后立即将温度测试仪器放入WILL生鲜专区中，温度设置为6℃后进行温度变化的监测，48小时后取出，读取数据。

数据表明，在150分钟后容声WILL冰鲜箱冷藏室内的温度降至6℃左右，温度波动在上下1℃左右，温控能力十分优秀。
同时，笔者准备了小白菜、苹果和牛肉，通过这三样大家常吃的食材进行对比，希望能够得到更有说服力的证据。
苹果和小白菜分成三份，分别放置在容声WILL冰鲜箱、普通冰箱以及日常环境中，两块牛排分别放置在容声WILL冰鲜箱与普通冰箱中，以三天为限，观察它们的外观、色泽以及重量变化。

日常环境中的白菜

普通冰箱中的白菜

容声WILL冰鲜箱中的白菜
可以看到，在日常环境中的小白菜重量减少了15克，失水率为23.4%，叶子已经泛黄，根部较为干瘪；普通冰箱中的小白菜重量减少了12克，失水率为17.1%，从图片中看，叶子已经缩成一团，完全看不出是小白菜，当拿出冰箱时，这颗小白菜内部水分已经结晶了，植物细胞壁遭到破坏，大量营养已流失；容声WILL冰鲜箱中的小白菜重量减少了7克，失水率为3.7%，对比放入冰箱前后，这颗小白菜并无太大变化，根茎部分依旧挺拔，与其余两颗白菜形成鲜明对比，足以体现无水雾控湿系统的强悍。

日常环境中的苹果

普通冰箱中的苹果

容声WILL冰鲜箱中的苹果
在日常环境中苹果重量减少了12克，失水率为8.5%；在普通冰箱中的苹果重量减少了15克，失水率为11.7%；在容声WILL冰鲜箱中，苹果重量减少了8克，失水率为5.9%。从失水率我们可以直观地看到，在容声WILL冰鲜箱中，苹果的水分得到了最大程度地保留。同时，可以看到，在日常环境中的苹果表面有轻微霉变，普通冰箱中的苹果表面氧化程度较为严重，而容声WILL冰鲜箱中的苹果表面非常干净没有发霉，氧化程度也较轻。

普通冰箱中的牛排

容声WILL冰鲜箱中的牛排
放置在普通冰箱中的牛排重量减少了19克（擦去盘中的血水后称重），失水率为12.5%；放置在容声WILL冰鲜箱中的牛排重量减少了4克，失水率为3%。对比两块牛排，在容声WILL冰鲜箱中的牛排颜色鲜红，脂肪部分依旧呈现白色；而普通冰箱中的牛排颜色暗沉，脂肪部位已经显现为黄色。笔者也触摸了两块牛排，发现普通冰箱中的牛排表面触感较为坚硬，而容声WILL冰鲜箱中的牛排触感很软嫩与刚买过来时并没有什么差别。
其实，以上的测试环境还只是在冰箱的冷藏室，并未放入珍品专区、生鲜专区或是第五空间，可以想象，如果将这三样食材放入更加合适的间室内（比如将牛排放入WILL生鲜专区），那么它们的水分流失与新鲜程度会更进一步的下降。
总结
在忙碌的现代社会，工作和生活都因为冰箱的存在而多出了一丝温暖，从每天的外卖生活中解放出来，享受容声WILL冰鲜箱带来的美食生活，528升的大容量只需要你每隔一段时间去一趟超市采购食材，同时还不用担心某些珍贵食材无处可放，而它强悍的保鲜性能更能让食物“冻龄”，长久保持新鲜。