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胜博殿：让人大呼过瘾的完美猪扒
胜博殿：让人大呼过瘾的完美猪扒
坐拥日本最大规模日式猪扒连锁店宝座的胜博殿旗下拥有超过500间分店，分店遍布韩国、中国台湾、新加坡、中国香港，中国内地首家北京店更是日日爆满，只因一口肉带来的惊喜。 胜博殿Tonkachu 这家养育了日本两代 ...
分类:    2013-6-13 08:16
一块牛肉的美味煎熬
一块牛肉的美味煎熬
理想的汉堡每一口必须尝到肉饼、酱汁和蔬菜或腌菜的味道。这是汉堡世界的黄金三角。在众多汉堡夹心当中，牛肉饼毫无疑问是无可匹敌的“执牛耳者”。就连hamburger一词，也为牛肉汉堡而存在，其他的只能叫burger。 ...
分类:    2013-6-13 08:16
世间最美的酒窖
世间最美的酒窖
瑞格尔侯爵酒窖因为瑞格尔侯爵酒店这件美丽外衣的存在而成为世间最美的酒窖，酒店的设计将解构主义理念的夸张、拆散、扰乱、动势表现得淋漓尽致。 集外交官、记者、自由思想家等众多头衔于一身的卡米罗 乌尔塔多-德 ...
分类:    2013-6-13 08:16
咖啡不寻常的8种用途
咖啡不寻常的8种用途
说到咖啡，除了用来喝，除了用来做蛋糕甜品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途吗？ 咖啡不寻常的8种用途 1.去除冰箱异味 除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但 ...
分类:    2013-6-13 08:07
葡萄酒投资必杀技：小技巧大收益
葡萄酒投资必杀技：小技巧大收益
葡萄酒投资就如同投资股市，需要有比较完善的投资策略，无论您是属于放长线钓大鱼的还是短期频繁交易进行投机和套利的，以下技巧是您不得不知的！ 罗伯特-帕克这位酒评家对葡萄酒的评分在当今酒评界中具有举足轻 ...
分类:    2013-6-12 09:16
帕纳谷六款高性价比葡萄酒推荐
帕纳谷六款高性价比葡萄酒推荐
加州纳帕谷（Napa Valley）是美国葡萄酒的代表，而这次我们带来了无论评分、口碑以及性价比都较高的六款酒。 当提到美国葡萄酒时，我们首先想到的一定是加州，而谈到加州最出众的地区，毫无疑问，我们会首先想到纳 ...
分类:    2013-6-12 09:16
端午吃黄：买条黄鱼过端午
端午吃黄：买条黄鱼过端午
每年端午节的“粽子大战”十分夺目，以致许多人都忘了端午民间还有个吃“五黄”──黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒的食俗。端午前夕，带你寻觅时下最新鲜最肥美的黄鱼！ 买条黄鱼过端午 在江浙地区，有一种颇 ...
分类:    2013-6-12 09:16
端午味道：台山粽里的思乡情
端午味道：台山粽里的思乡情
五月初五又到端午时，您是否还记得：儿时端午的那份是什么味道呢？那一天，当母亲揭开锅盖的一瞬，粽子的清香在艾草和菖蒲的香味中飘浮。而今，儿时端午的味道也许已渐渐淡去，但唯一不变的，是您对家人和朋友的那份 ...
分类:    2013-6-12 09:16
乘着时光机逛里奥哈
乘着时光机逛里奥哈
刚结束一段在西班牙最知名葡萄酒产区—里奥哈（Rioja）的采访之旅，由于离里奥哈产区最近的机场是毕尔巴鄂（Bilbao），于是我提前一天抵达了这个位于西班牙最北边近海的城市。此地最知名的景点就是古根海姆美术馆（G ...
分类:    2013-6-11 00:16
侍酒师与品酒师的区别
侍酒师与品酒师的区别
一条普通的微博引发了一轮关于侍酒师和品酒师的热烈讨论，那二者到底有何区别？他们的工作职责又具体有何不同呢？ 侍酒师 近日，某葡萄酒知名微博的一条关于侍酒师的论述，引发了网友们对侍酒师和品酒师的一番争 ...
分类:    2013-6-11 00:16
传统吃食：端午黄鳝赛人参
传统吃食：端午黄鳝赛人参
端午节的传统吃食里，就鲜美来说，黄鳝仅次于黄鱼。以前的人讲究“不时不食”，而黄鳝则正是这个时节的时令美味。民间称鳝鱼、甲鱼、泥鳅、乌龟为“四大河鲜”，经过春季的觅食摄生，初夏的黄鳝圆肥丰满，柔嫩鲜美， ...
分类:    2013-6-11 00:16
玩乐美食：北京最热7大游戏餐厅
玩乐美食：北京最热7大游戏餐厅
人生是一场梦境，按部就班的游戏规则，渗透着欢乐与悲伤。公园里的玩耍，草坪上的自由，让我们放肆地跑着笑着。京城的美食，也在这个夏天，悄然蜕变，赋予秀色可餐的同时，也赐予它们灵动的生命力。 北京最热7大 ...
分类:    2013-6-11 00:16
端午来了跟“粽”师学做湖州粽
端午来了跟“粽”师学做湖州粽
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。江南的粽子都是以糯米为原料，本次的湖州粽子也不例外。以所含馅区分，湖州粽子大抵分为甜粽子和咸粽子。随着时代发展，粽子馅随着人们口味的日渐挑剔而千变万化，但千 ...
分类:    2013-6-10 10:16
存酒：葡萄酒柜or冰箱
存酒：葡萄酒柜or冰箱
葡萄酒应该卧放在稳定的酒架上，让瓶塞与酒充分接触，以保持瓶塞的湿润和密封性。如果你的条件允许，还是准备一款私人的恒温酒柜来保存你的葡萄酒吧。 葡萄酒一般需要卧放保存在稳定的酒架上，让瓶塞与酒能充分接触 ...
分类:    2013-6-10 10:16
葡萄酒加冰激凌：乱点鸳鸯也相宜
葡萄酒加冰激凌：乱点鸳鸯也相宜
夏日炎炎，正是最宜大啖冰激凌消暑的日子。不管是在街头小铺为逛街补充能量的小点，还是高端餐厅里主厨的当季甜品，在暑气环绕下把一勺冰激凌送入口中那一刻，伴随着冰爽甜蜜的奶香，感动和满足感都会随之而来。当然 ...
分类:    2013-6-10 10:16
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