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美食

揭秘美国国宴：人均支出50至100美元
美国国宴的菜肴并不算奢华，花销由国库支付，曾经非常迷恋“法国味”，现在主打“美国风”。除了国宴，美国总统经常设私宴，款待宾朋。白宫女主人需要打理菜肴、准备贵宾名单等，而且很多蔬菜都是来自白宫菜园，菜式 ...
2013-6-9 08:16
金正日私人厨师访谈：每一粒大米力求完美
金正日私人厨师访谈：每一粒大米力求完美
朝鲜已故领导人金正日有一个奢侈的爱好，喜欢法国干邑、伊朗鱼子酱，对于麦当劳的巨无霸汉堡这样的平民食物也是情有独钟。 朝鲜已故领导人金正日 美国普利策奖获得者亚当-约翰逊采访朝鲜已故领导人金正日的私人 ...
2013-6-8 10:16
2012年份波尔多期酒黯然收场
2012年份波尔多期酒最终在不温不火中收场。不过，究竟成功还是失败要视不同酒庄而定，而决定成败的直接因素是定价是否合理。正如英国酒商Richards Walford所说：“那些定价合理的酒庄都能找到市场，而那些定价错误的 ...
2013-6-8 10:16
GODIVA歌帝梵父亲节精选系列
GODIVA歌帝梵父亲节精选系列
比利时皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵与你一同庆祝这个温馨的父亲节！为表达对每位丈夫、爸爸及祖父的爱与感谢，GODIVA歌帝梵特别推出一系列高雅精致的甜点，让你于佳节献上满载爱意的完美礼物。 金装巧克力礼盒 ...
2013-6-8 08:16
感受星级酒店里的美食节
感受星级酒店里的美食节
如果你执意要到一家高级酒店的餐厅里用餐，大伙多半觉得你有点过于做作了，特别是这个年代，再高贵的食物也要适当强调现实而非距离感。除非餐厅里有特别的活动，比如说有主题的美食周。 感受星级酒店里的美食节 ...
2013-6-8 08:16
近5000元的周日早午餐吃什么？
近5000元的周日早午餐吃什么？
在颇受欢迎的888元周日香槟早午餐基础上，上海华尔道夫酒店新推近5000元一位的极致香槟早午餐，增添了从前菜、主菜到甜品近20道的特制fine dining菜式，及畅饮巴黎之花美丽时光系列的2004年份香槟。 三层的银架所 ...
2013-6-8 08:16
葡萄牙：欧洲葡萄酒旅行的理想之地
葡萄牙：欧洲葡萄酒旅行的理想之地
葡萄牙正在迅速成为欧洲之旅的下一个理想目的地。对于葡萄酒爱好者来说，葡萄牙更是一个不容错过的地方，因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子。这座濒临大西洋的欧洲古国舒适宜人，让人几乎忘记了几百年前葡 ...
2013-6-8 08:16
桃红酒 无法自拔的夏日小清新
桃红酒 无法自拔的夏日小清新
相对于红葡萄酒和白葡萄酒，清新活泼、香气宜人的桃红葡萄酒有些被忽视。炎炎夏日，还有什么比来一杯这么粉红绯绯、果香浓郁的冰桃红酒更惬意呢？ 桃红酒 无法自拔的夏日小清新 桃红酒是全世界最难酿造的酒类之 ...
2013-6-8 08:16
中国买家爱红酒高档区地价飙升
中国买家爱红酒高档区地价飙升
法国著名葡萄酒专家米歇尔·罗兰家族日前宣布出售波尔多3家葡萄酒酒庄给中国香港高银金融集团有限公司。这3家酒庄位于波美侯和圣埃米里昂产区，其中一家酒庄是波美侯著名的“好牧人”酒庄。 法国波尔多葡萄酒庄 ...
2013-6-7 10:16
Hi辣：爽辣辣的九宫格火锅
Hi辣：爽辣辣的九宫格火锅
三层楼大门脸，俏皮的Hi字儿招牌透着热情。傍晚，迈步进店，还未得见九宫格锅底，先被一股辣辣的油香呛鼻──得咧，就是这个味儿！ 川妹子邓家佳空运而来的四川火锅 京城正宗的四川火锅有几家？掰着手指头肯定够 ...
2013-6-7 08:16
Dry Martini：鸡尾酒王中之王
Dry Martini：鸡尾酒王中之王
就像20世纪初有很多人声称他们发明了JAZZ乐一样，Dry Martini的起源听起来像是韩国人常干的事。但不可否认的一点是，Martini的名字和源起都来自于一款现在已经被遗忘的经典鸡尾酒“Martinez”。在那个配方里，Marasc ...
2013-6-7 08:16
氧化葡萄酒也可以很迷人
氧化葡萄酒也可以很迷人
在加强型葡萄酒的世界里，“氧化”非但不是一个贬义词，反而还是一种正面的肯定。 氧化葡萄酒也可以很迷人 刚刚开始学习葡萄酒的时候，我常常把oxidized和oxidative这个词混为一谈，在描述到具有氧化的香气或风 ...
2013-6-7 08:16
最适合拍婚纱照的葡萄酒庄
最适合拍婚纱照的葡萄酒庄
有一个地方，最适合拍婚纱照，那就是葡萄酒酒庄，在漂亮的建筑中，在迷人的葡萄园中，在浪漫的酒香中，拍一张婚纱照，那是最幸福不过的事了。本文将为您推荐五个最美酒庄，到那去拍婚纱照，一辈子都不后悔。 婚姻是 ...
2013-6-7 08:16
世界冰酒联盟中国中心成立
世界冰酒联盟中国中心成立
2013年6月6日，世界冰酒联盟中国中心（英文全称：World Ice Wine Alliance China Center，简称：WIWA-CC）成立新闻发布会在北京举行。 冰雪葡萄 酒庄 手工采摘 手工采 ...
2013-6-6 19:16
全球十个啤酒价格最高的国家
全球十个啤酒价格最高的国家
当你为下一次出行做计划时，你肯定想知道你要为啤酒准备多少的预算会比较合适。为您列出十个啤酒价格最高的国家，仅供参考。 格陵兰岛 Greenland 7.35 挪威 Norway 6.78 卡塔尔 Qatar 6.00 吉布提 Djibouti 5.4 ...
2013-6-6 15:16
世界十大最畅销啤酒品牌
世界十大最畅销啤酒品牌
本文根据世界各大啤酒品牌在2011年的销量情况和整体表现，评选出2011年全球最畅销的十大啤酒品牌。其中，中国著名的啤酒品牌──雪花啤酒依然保持着世界第一的位置，但是和2010年相比它的整体销量呈现下滑趋势。读过 ...
2013-6-6 15:16
Cafe Iguana：风情万种的墨西哥美味
Cafe Iguana：风情万种的墨西哥美味
于九龙站圆方的墨西哥酒吧餐厅Cafe Iguana，致力为宾客提供当地正宗美食，以及各式各样的特色鸡尾酒。店内环境摩登舒适，喜爱热闹的宾客可与三五知己于木制吧枱举杯畅饮；想拥有多些私人空间的，则可于卡座与朋友分享 ...
2013-6-6 08:16
西班牙推出火腿冰激凌
西班牙推出火腿冰激凌
要说最具有西班牙特色的一种美食，非西班牙火腿莫属了。有着“全球最昂贵的火腿”和“西班牙最美味的食品”之称的西班牙火腿是西班牙人的骄傲。如今，西班牙人推出了火腿冰激凌，让火腿吃出了夏天的味道。 西班牙 ...
2013-6-6 08:16
舌尖上绽放的鲜花美食
舌尖上绽放的鲜花美食
今天吃什么？这是我们每天都会问自己的问题，我们希望每天的餐桌能多一些新鲜感，尤其在没什么胃口的夏天。 可是去到市场里逛上一圈，却发现昨天今天明天能买到的似乎都是一样的菜蔬。怎么办？F&W告诉你，如果有一 ...
2013-6-6 08:16
喝一杯燃烧的水：初夏里的伏特加盛宴
喝一杯燃烧的水：初夏里的伏特加盛宴
无论是古典的还是经过芳香处理的，伏特加永远保持其浓烈而又精湛的特质，它使调酒师能够在创作鸡尾酒最丰富的组合搭配时，发挥出自己的天才创造力。 伏特加鸡尾酒，调出初夏快感 全世界的调酒师都对伏特加给予 ...
2013-6-6 08:16
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