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美食

俄勒冈黑品乐之旅: 美国俄勒冈州最著名的特产是什么？当然不是人参，是雨！当地酿酒师可不喜欢这个答案，这些人日盼夜盼的是他们的黑品乐葡萄酒能取而代之。如果你见识过他们酿酒的辛苦，就对这个愿望肃然起敬了，俄勒冈的黑品乐真有希 ...; 2013-4-29 05:16

葡萄酒烹饪的七大秘密: 葡萄酒烹饪如武林中各门各派的独门绝学一样，有其独特精妙之处，本文将为您一一揭开葡萄酒烹饪的七大秘密，只要您牢记在心，成为葡萄酒烹饪达人指日可待。揭开葡萄酒烹饪的七大秘密正所谓一方水土养一方人，画 ...; 2013-4-28 08:16

与12星座搭配的葡萄酒: 星座是指天上一群在天球上投影的位置相近的恒星的组合。不同的文明和历史时期对星座的划分可能不同。现代星座大多由古希腊传统星座演化而来，由国际天文学联合会把全天精确划分为88星座。很多人每天都会关注着自己的 ...; 2013-4-28 08:16

美食新体验：厨房里的顽趣分子: “从1974年真空低温烹饪的出现，慢慢地从科学角度诠释烹饪的美食革命就此拉开大幕。分子美食以其独特的口感和新鲜的视角，展现了新时代的美食体验。同时，厨师也就不仅仅是美食家，还成为有着科学本领的艺术家。” ...; 2013-4-28 08:16

俗艳丽江的性感米线: 为什么要来丽江？为什么要到香格里拉？寻找质朴还是寻找奢靡？向往情死还是向往放纵？俗艳丽江的性感米线香格里拉意为：心中的日月、世外桃源。而每个人心中的日月与桃源却是如此不同。在丽江古城外忠义市场口 ...; 2013-4-28 08:16

云南菜的配酒法则: 云南，以它的美丽、丰饶、神奇而闻名于世，在外人眼中甚至还带着那么一点浪漫的神秘色彩。那里的天空蔚蓝，那里的土地辽阔；那里是动物、植物以及香料王国，那里是药材和花木之乡；那里生活着众多的少数民族……这些 ...; 2013-4-27 09:16

如钟表般精密的瑞士巧克力: 她如天使般神奇，总是会让人保持微笑。当你感到悲伤，她能让你快乐；当你感到快乐，她能让你更快乐……她能带给你的，是终极的快乐体验。当她在舌尖上慢慢地自由融化，如丝般华丽与高贵，简直如宗教仪式般神圣。 ...; 2013-4-27 09:16

教你如何识别变质葡萄酒: 葡萄酒如同人一样，在其生命过程中也会有生老病死，因此，葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也是在所难免的。本文将带您识别7种最常见的葡萄酒缺陷问题，为您正确鉴别变质的葡萄酒提供指南。用“天时地利人和”六个 ...; 2013-4-27 09:16

关于素食的那点小事儿: 我们并不鼓吹你开始听着心经清心寡欲，每日像兔子一样活着，只是，偶尔给你的生活加一点素──就把素食当做一种简单的生活态度，一种健康的休憩，一种对于饮食以及身心灵的探索吧。关于素食的那点小事儿如何 ...; 2013-4-27 09:16

寻味狮子楼：舌尖上的扬州味道: 淮扬菜作为中国四大菜系之一，素有“东南第一佳味，中华之至美”之美誉。淮扬菜注重刀工和火候，味道清鲜平和，追求食材本味。因此，近年来得到越来越多食客的青睐。 2013年5月10日至5月28日，以打造精品淮扬菜而蜚 ...; 2013-4-26 15:16

茅台将收购波尔多中级庄罗蒂尼古堡: 茅台集团即将收购波尔多中级酒庄罗蒂尼古堡（Chateau Loudenne）。罗蒂尼古堡始建于十七世纪，是最古老的中级酒庄之一。2000年，Jean-Paul Lafragette以600万英镑买下了罗蒂尼古堡。去年12月，罗蒂尼已与茅台 ...; 2013-4-26 11:16

亚洲面食如何搭配葡萄酒: 面是中国饮食文化精髓。西餐面食搭配葡萄酒似乎已经有些法则，而亚洲独有的汤面则具有另一种意义。亚洲“面”的主题看似简单，大概从没人想过吃面该配何种葡萄酒。刚提出这个选题，满脑都是白酒与清酒，连古老的黄酒 ...; 2013-4-26 09:16

期酒投资不“省心”: 相比投资期货，投资期酒听起来更有实感，也更为浪漫。但事实上，期酒投资并不“省心”，除了需要选定投资产品和可靠的公司之外，还要考虑投资的其他成本，例如存储费用、保险费用、支付给酒商的佣金以及运输费用等。 ...; 2013-4-26 09:16

勃艮第深度问答: 勃艮第位于法国中部略偏东，那里被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其冗长的村庄名、细微的产地差别更是让葡萄酒迷们既爱又恨。 1 请标出图中各点所代表的村庄和产区。图中各点所代表的村庄和产区 2 ...; 2013-4-26 09:16

2013年度口碑最佳餐厅推荐: 最好的餐厅，不仅要菜品的味道吃、样子好，餐厅的酒水、环境和服务也同样重要，当然，高标准也要经过时间的考验。编辑邀请各地的美食家，从口碑最好的几十家餐厅中，精选出这15 家餐厅作为年度最佳餐厅推荐给你。不要 ...; 2013-4-26 09:16

诺好事推出丁丁臻萃系列巧克力: 2013年比利时顶级奢华巧克力诺好事将推出全新巧克力，诺好事丁丁臻萃系列，匠心独运地将12个最受欢迎的丁丁漫画故事融合到巧克力的包装制作上，深受收藏者喜爱。诺好事“丁丁臻萃系列”巧克力每盒32片装的巧克 ...; 2013-4-26 09:16

带您了解新旧世界葡萄酒: 如何认识旧世界与新世界葡萄酒？我们一起来看一看。葡萄酒传播因素很多，包括战争、宗教、移民等等，使得葡萄酒在各个国家所表现形式也各有特点，发展与传播年代较早，酿造特点，葡萄品种与种植方式较为传统的一些 ...; 2013-4-25 16:17

智利葡萄酒关键词: 说到智利的葡萄酒，很多人的印象是廉价、易饮。其实远不尽然，今天就为大家作一个关键词索引，让大家更好的了解智利葡萄酒。坐落于南美洲西南端的智利，地域狭长，东倚安第斯山脉，西濒太平洋，南接南极洲。得天独 ...; 2013-4-25 16:17

阿根廷葡萄酒关键词: 和智利一山相隔的阿根廷，同样是葡萄酒的天堂，当地葡萄酒风格色彩斑斓，其中更是不乏在国际市场上的佼佼者。和智利一山相隔的阿根廷，同样是葡萄酒的天堂葡萄庄园天气炎热干燥，适合葡萄的生长和成熟，一般来 ...; 2013-4-25 16:17

澳大利亚葡萄酒关键词: 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。 ...; 2013-4-25 16:17

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