贵州茅台酒用水和主要原材料供给未受旱情影响

新华网贵州频道4月2日电（记者：王新明、黄勇）贵州茅台酒股份有限公司（600519）2日发布公告称，截止到目前，西南地区旱情对公司主要产品茅台酒及系列产品的生产用水、主要原材料供给等均未造成任何影响，茅台酒出厂价格也未因为旱情发生变化，产品生产和销售情况正常。

贵州茅台表示，茅台酒生产早已实现系统化和规模化，公司具有完善的自然灾害应急机制，主要原材料供给有相应保障。对于茅台酒酿造所需水源，各级政府和贵州茅台都高度重视，采取各项措施予以重点保护。贵州茅台先后投入数亿元建成用水工程，对水源和水质加以重点保护，并对相关设备进行技改升级，保证了生产用的水量和水质。当前的旱情并未导致赤水河断流，更未对茅台酒生产取水造成影响。

公告称，在地方政府的大力支持下，贵州茅台近几年不断加大了对原产地高粱的投入、管理和扶持力度，极大地调动了农民种植有机高粱的积极性，高粱种植面积逐年递增。加之茅台酒的生产有其特殊的工艺流程──高粱是前一年采购但在第二年才投入生产，完整的生产周期长达五年，公司因此有着较完善的原料储备。作为一种相对耐旱的农作物品种，本地区高粱的大面积种植时间一般在5月中、下旬。

根据公告，针对当前旱情，贵州省当地政府和各有关部门已着手为高粱的播种进行积极准备，随着雨季的到来，未来贵州的气候条件将会对本地区高粱种植生长有利。