教新人们如何选用香槟塔

2.对香槟酒杯也有一定的要求.(红酒杯不行)

香槟酒杯的大小，高低非常重要.往往饭店的酒杯不是一次进货，很容易发生两批的酒杯不一样大或不一样高，而香槟塔对酒杯的要求比较高，相差一毫米都不行.摆放酒杯最基本的要求，是要求所有的酒杯必须紧靠在一起，中间不能抽出任何一个酒杯.新人要求饭店选择酒杯的时候，一定要提出此要求.最重要的提示，红酒杯不可以用做摆香槟塔，因为那种酒杯之间的接触面积小，摆出来瘦高瘦高的，不稳固，酒也流不进下面的酒杯里

教新人们如何选用香槟塔