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 九流 发表于: 2017-6-20 14:59:01|显示全部楼层|阅读模式

[2017年] “网红”小龙虾撬动千亿旅游产业链 广州需求最旺

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  : 21世纪经济报道
  21世纪经济报道 温颖然 广州报道
  作为餐饮“网红”界的鼻祖,小龙虾正在开启“说走就走”的美食之旅。
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</p>  备受国人喜爱的小龙虾,不仅拉动了餐饮产业链上下游,还促进了旅游业发展,掀起美食旅游热潮。
  近日,根据携程美食林数据显示,近期“小龙虾”关键词搜索量环比暴增3000%,北京、上海、广州等城市“吃货”最多。
  携程相关数据还显示,不少消费者青睐去往盱眙、潜江等小龙虾明星产地,旅行、美食两不误,带动当地高星酒店预订快速升温。同时,部分消费者专程打“飞的”去吃小龙虾,前往淮安、武汉等地机票十分抢手。不止如此,小龙虾也是许多外国游客来中国必吃的美食。
  据携程预测,今年,广州或将成为吃小龙虾需求最旺的城市,其次是丽江、大连、上海、天津、青岛、成都、北京、郑州、深圳等地。
  如今,很多消费者并不满足于在所在城市吃小龙虾,而是一定要去原产地吃过一次,才算真正过了夏天。举例来看,盱眙的“十三香龙虾”和潜江的“油焖大虾”,成众多消费者念念不忘的美食。
  近几年,盱眙、潜江等地都举办各类小龙虾节,吸引了各地游客前来旅游观光。6月13日,3万多名当地居民和来自全国各地的游客,齐聚盱眙龙虾节,当天吃掉了35吨小龙虾。
  得益于此,小龙虾各大产地今夏将迎来客流高峰。携程大数据显示,盱眙、潜江、监利、岳阳、长丰、九江、金湖、赤壁、益阳、兴化为十大明星产地,在游客中颇受欢迎。
  携程旅游部门负责人表示,目前,前往上述小龙虾明星产地的游客绝大多数来自周边城市,出游方式以自驾游为主,这使得当地酒店和门票预订热度快速提升。
  不久前,农业部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布了《中国小龙虾产业发展报告(2017)》,报告显示,2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%、32.47%;据统计测算,2016年小龙虾产值564.10亿元,经济总产值1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。
  (编辑:李清宇)
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