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 白头鹤 发表于: 2022-5-3 13:09:00|显示全部楼层|阅读模式

[2022年] 暂停堂食后,美团饿了么北京区域外卖订单量增长约三成

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源自:界面新闻
⊙记者:丁当

  5月2日消息,美团外卖相关数据显示,5月1日北京市餐饮外卖订单量有所上升,与去年同期相比增长约三成,其中全城送订单量环比前一天上涨超过四成。
  4月30日,北京市宣布“五一”期间北京餐饮经营单位暂停堂食服务,转为外卖和自提服务,美团外卖和饿了么随即作出相应调整。
  美团方面表示,5月1日当天,北京有473家餐饮商户通过绿色通道申请上线外卖,绿色通道上线新商家环比前一日增长338%,暂停堂食政策发布后,申请开通“全城送”的商户有近两千家,其中就包括了海底捞、呷哺呷哺等连锁餐饮品牌。管控区内的外卖订单整体比较平稳,配送保供力量比较充足。
  在供给保障方面,美团配送增加三成骑手运力储备,预计投入600万~800万元骑手补贴,保障骑手收入,并启动实时、灵活的“跨区调度配送”和“驻点配送”,调配1.5倍运力集中保障商超订单。此外,还与餐饮、零售企业开启“共享员工”合作,协调空闲从业者加入配送环节,提高保供能力。
  在配送安全方面,美团外卖升级配送安全防护级别,按照最新防疫政策要求骑手加强核酸检测,持有效期内核酸结果上岗。骑手配送全程需规范佩戴口罩并每日进行餐箱消毒,各站点均设立骑手健康状况台账,跟踪骑手健康状况。
  饿了么外卖订单数据也有所增长。据饿了么介绍,截至5月2日中午,饿了么的餐饮外卖订单增长了三成,商超类订单也有明显增长。
  “和之前几天相比,商超订单变得相对平稳了,大批量采购或者囤货现象基本没有出现,我们预估,假期接下来几天也基本和今天类似。”饿了么相关负责人表示,因为堂食暂停,用餐高峰期的订单相对会更集中,饿了么将提前调配人员保障居民住宅集中区域周边的商家送餐,也为那些之前没有做过外卖的商户开通绿色通道。
  此外,为配合防疫工作,饿了么一方面在北京推广更安全的配送服务,超过九成商户已经开通“无接触配送”,另一方面也加快了智能取餐柜的铺设,同比去年同期,饿了么已在北京增加了近10倍的柜组。
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