燕窝惹出的是非：燕窝产业发展壮大 造假行为伤害诚信根基
源自：证券时报网 原文标题：燕窝惹出的是非【缘木求鱼】
暴利驱动下，什么事都有可能发生。
木木
燕窝被引入中国，据说是郑和的功劳，其初始面目是一种奇异且珍贵的海外食材。到了清朝顺治年间，由于成功进入一本名曰《本经逢原》的医书，其身份就实现了跨维度的进步，一举超脱了猎奇、奢靡等低端范畴的束缚，而成为维护人类生命健康、自带圣洁光环的天赐宝物了。
据有心人统计，燕窝出场最频繁的古代文学名著是《红楼梦》。鉴于有一种观点认为《红楼梦》影射的是皇家秘事，这倒也从一个侧面形象印证了燕窝的身价。不过，有关专家从清宫档案里翻翻检检，燕窝出现的频次确实极可观，甚至已达到“泛滥”的程度，一顿饭，几十道菜品，许多都得掺点儿燕窝才能端得上桌子。
对燕窝价值开发得最狠的人，大约非慈禧莫属。据好事者考据，为了健体、养生、美容颜，西太后不但在日常饮食中把燕窝几乎吃到极致的地步，而且还命人把燕窝制成护肤品，用来美容养颜，甚至洗澡的时候，都要用燕窝助攻一下。燕窝在慈禧心目中地位之高、之重要，由此可见一斑。
让人比较气馁的是，古今中外，有名有姓的长寿者，似乎也都没有吃燕窝的癖好。如果站在这种角度观察，几百年来，日渐浓重地笼罩在燕窝身姿上的祥瑞之气，就难免减色不少；或许，就会有人怀疑燕窝的“西太后使用法”，完全是杜撰出来的，世人待之，大可不必过于较真儿。
这几年，一盏小小且浅浅的燕窝，居然也能卷起汹汹巨浪、日渐壮大为一个格外厚重的产业，把千千万万红尘中人牢牢裹胁住，并使其不惜为之付出奇奇怪怪的情感，似乎就带了特定时空点的宿命性味道：腰里的荷包日渐鼓鼓囊囊起来，是必要的物质基础，但最终发挥决定性作用的，恐怕还是别具特色的思考问题的路数吧。这也可以理解，有钱了，生活总归需要一些变化吧，巴菲特那种汉堡加可乐的无聊日子，实在不健康得很──不但于自身健康不利，于消费市场的深入拓展恐怕更不利。
从这个角度看，最近这些年来，燕窝产业的不断发展壮大，就有了不同寻常的意义。虽然南洋一带的小燕子为此付出得日甚一日，但那是它的宿命，恐怕是轻易变更不得的。如果一切就这样按部就班地发展，当然就是一个皆大欢喜的局──无论是采燕窝的、做燕窝的、卖燕窝的，还是买燕窝、吃燕窝的，都各得其所，看起来和谐得不得了。但偏有贪得无厌者，横生枝节，为了暴利能再“暴”一些，居然搞出一碗又一碗的假燕窝卖，这就实在不地道，不但伤害了消费者，而且对这条产业链也可能造成大危害，更严重的是，这种造假行为伤害了社会诚信的根基。
因此，有关部门对这种无良商贩的造假、贩假行为，迅速立案调查，还是极为必要的；如果严打效率十足，杀鸡儆猴，理论上说，对整肃相关市场的秩序，切实保护对燕窝有需求者的合法权益，还是大有助益的。不过，可以比较肯定的是，这或许只是一种良好愿望，真正实现，相当困难。只要人们对待燕窝的态度不发生根本性改变，燕窝的所谓功效仍明明白白写在医书上，燕窝需求，一定日甚一日。小燕子即使再赶工，恐怕供应也赶不上贪食者的需求，暴利驱动下，什么事都有可能发生。燕窝惹出的是非，要彻底消弭，恐怕还是要在人身上想办法。
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